Tenedores Sobre Cuchillos | Documental en Espanol - Forks Over Knives 2011
Tenedores Sobre Cuchillos - Documental - Dos Mil Once - Espanol - Forks Over Knives - Documentary - 2011 - Spanish
Sinopsis - " Forks Over Knives examina la profunda afirmación de que la mayoría, si no todas, las enfermedades crónicas que nos aquejan pueden controlarse o incluso revertirse al rechazar los alimentos procesados y de origen animal.
La historia principal sigue los viajes personales del Dr. T. Colin Campbell, un bioquímico nutricional de la Universidad de Cornell, y el Dr. Caldwell Esselstyn, un excirujano destacado de la Clínica Cleveland de renombre mundial. En caminos separados, sus descubrimientos e investigaciones innovadoras los llevaron a la misma conclusión sorprendente: las enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2, casi siempre se pueden prevenir, y en muchos casos revertir, mediante la adopción de una dieta basada en plantas sin procesar.
Se pone a prueba la idea de la comida como medicina. La película sigue a los estadounidenses comunes con enfermedades crónicas mientras buscan reducir su dependencia de los medicamentos y aprenden a usar una dieta basada en plantas y alimentos integrales para recuperar el control de su salud y sus vidas. "
Director / Guión / Escritor / - Lee Fulkerson
- Recuerde que las traducciones no siempre son cien por ciento exactas. -